2018-03-19から1日間の記事一覧
さて、使う準備のできた鉄フライパンで、いよいよ目玉焼きを作ります! (油返しetc.は、やりたくてウズウズして全然ご飯時でもない時にやっちゃっていたのです笑) 予熱が大事、とあらゆるところで確認したので、しっかりと予熱していきます! まず、フライパ…
油ならしが終わったフライパン。 これを次はお湯洗いします。 せっかくの油膜が落ちるので、洗剤ダメ、絶対。 40度くらいのお湯ですすぎ、フライパン用のブラシでザッとこすり洗い。 (私はREDECKER(レデッカー)のキッチンブラシを使いました!見た目重視で…
妊娠中の鉄分補給のために買ったものの眠っていた鉄フライパン。やっと使ってみました! 最初にトラブル(?)はありつつも、料理がフライパンにくっつくなんてことは全くありませんでした! 上手にできて嬉しかったので、少しレポします(笑) 今回、私が使った…